主料:
花菇适量,
竹荪适量,
芦笋适量,
西兰花适量,
胡萝卜适量
辅料:
清鸡汤适量
配料:
盐适量花菇鸡汁浸时蔬的做法步骤
1.竹荪先用淡盐水浸泡二小时,洗清后剪去头尾,剪成寸段。花菇用清水浸泡发开。
2.其他材料洗净后改刀,所有材料分别入沸水绰后过凉。
3.清鸡汤烧开后,先下花菇、竹荪煮5分钟,使花菇、竹荪充分浸润鸡汤的味道。然后再下芦笋、西兰花和胡萝卜烧开,加盐调味即可。
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热菜 家常菜 汤羹 冬季食谱 花菇
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